Extrait instantané de thé Pu-Erh 15% polyphénols
Le processus de fermentation que subit le pu-erh provoque le développement de la lovastatine, un produit chimique naturel utilisé dans les médicaments sur ordonnance pour réduire le cholestérol.
Des études ont indiqué que les composants de Pu-erh aident à brûler la graisse corporelle et empêchent le corps de créer de nouvelles graisses.
Dans la culture chinoise, le pu-erh est connu depuis des siècles pour «couper la graisse» et aider à améliorer la digestion après des repas lourds. La recherche confirme qu'elle aide à décomposer les graisses et à améliorer l'équilibre des bonnes bactéries dans l'intestin.
La meilleure partie est peut-être que le pu-erh déjà brassé peut être réimprégné et réutilisé plusieurs fois. Bien sûr, ce ne sera pas la même chose que le premier brassage ou ce que vous attendez du thé. Parfois, cela peut être une bonne chose.