Les champignons comestibles, tels que Shiitake, Reishi, Chaga, la crinière de Lion, Maitake, Agaricus, etc., sont généralement riches en protéines, polysaccharides (bêta-gluten) et fibres. Ce sont les nutriments de base requis par le corps humain.
Prendre des poudres de champignons entiers comme «substitut de repas» est le meilleur moyen de conserver tout le profil nutritionnel. Les mélanges de poudre super-alimentaire seraient l'option la plus idéale-il suffit d'utiliser la cuillère et de la prendre avec de l'eau, c'est aussi simple que cela!
De plus, la plupart de ces mélanges de poudre disponibles sur le marché sont aromatisés et ont un goût amélioré, vous pouvez choisir votre préféré, soit la fraise, la mangue, l'ananas ou la banane… et en profiter!