Parlez de brocoli, la plupart des gens penseront à «anti-cancer». En tant que légume, le brocoli est largement reconnu par les gens pour son effet anticancéreux, qui est scientifiquement fondé. Il contient un composé appelé sulforaphane qui aide à lutter contre les cancers. La poudre de brocoli biologique est riche en nutriments et pleine de fibres. La poudre de brocolli est une excellente source de calcium, de vitamine K, de vitamine C, de chrome et de folate et est sans sodium et sans gras.